一、结论：100℃工况可以测露点，但不能直接把探头放进 100℃高温气体里，分两种成熟方案
1. 不能直插高温的原因
主流露点传感器（氧化铝、冷镜、高分子）耐受本体温度大多上限80℃以内，100℃长期高温会：
破坏传感器涂层、密封胶，加速老化漂移
高温下水分子活性变强，传感器响应失真、暴跌
防爆型、本安探头耐温普遍更低 维修成本也高
二、两种实测可行方案
方案 1：采样降温预处理（常用、性价比高）
从 100℃管道引出旁路采样，加装冷凝器 / 散热盘管，把样气恒温降到 40～60℃再进露点仪探头。配套要点：
全程采样管线保温（温度≥工况露点温度），防止管路内部冷凝积水；
加装精细过滤器，滤油污、粉尘，保护传感器；
控制降温速率，避免骤冷结露；
适用：压缩空气、氮气、工艺惰性气体、仪表风等绝大多数工况。
方案 2：选用耐高温型露点探头（直测，成本更高）
少数工业专用高温露点传感器本体耐温可达 120℃、150℃，可短 / 长期直插 100℃介质：
材质升级：不锈钢耐温壳体、特种高温氧化铝传感膜、耐高温氟橡胶密封；
典型品牌型号：Michell、Rotronic、Ntron 均有 120℃级高温系列；
限制：高温款价格远高于常规探头，高湿、含腐蚀性水汽工况寿命会缩短。
三、关键换算提醒（极易踩坑）
露点温度是水汽饱和温度，和气体本体温度无关：举例：100℃工艺气，露点 - 20℃，代表气体里水汽极少；哪怕气体 100℃，露点数值只代表水汽分压含量。
降温采样只会改变气体温度，不会改变气体本身的露点值（理想无冷凝前提下）。
四、禁忌场景
100℃+ 大量饱和水蒸气（接近 100% RH）：降温管路一定会大量冷凝，必须加蒸汽伴热 + 防冷凝采样系统，不能简单风冷降温；
含强酸、强碱、高温油雾介质：优先高温防腐采样预处理，不建议直插探头。